溜まった毒素を出してカラダを目覚めさせ春ボディにする山菜を食べる!
自由気ままな
夫婦の過ごし方
昨日のお昼は
久しぶりに夫とランチしました。
いつぶりくらいかな?と
話していたらお店の方が
『前回いらしたのがお正月でした』
あっそうだね〜って
と、言うのも外食って
てんぷら屋さん
とんかつ屋さん
うなぎ屋さん
この3つのお店だから
わかりやす笑
3ヶ月ぶりの夫婦揃っての時間は
夫の買い物の同行とこのランチで
3時間の自由気ままな夫婦。
今頃夫は社員旅行でハワイで
スカイダイビングを
しているでしょう〜
お昼に話したいのは
これではなく・・・
こっち ↓ ↓ ↓
春の味覚の
山菜をしっかりと食べて!
春の味覚の
山菜をしっかりと食べて
欲しいのです!
春の味覚である山菜には
栄養価がぎゅっと
詰まっています。
山菜に含まれるあの
苦味や渋味アクは
ポリフェノールからくるもの。
ポリフェノールは、
抗酸化作用などカラダに良い
成分が詰まってます!
例えば、
春の使者とも呼ばれる
「ふきのとう」
春の訪れを教えてくれる
ふきのとうには、
数種類のポリフェノールが
含まれています。
抗酸化作用はもちろんのこと、
免疫力を高めたり、
動脈硬化や
ガンの発生を防ぐ
また、
ビタミンやミネラル、
食物繊維も多く含み
整腸作用も期待できます。
ふきのとうは
天ぷらが断然美味しい!
山菜の王様と呼ばれる栄養価の高い
「たらの芽」には、
たんぱく質が豊富。
冬に溜め込んだ毒素を
春の食リズムスイッチで出す!
冬の間に新陳代謝が落ちて
脂肪や毒素を
溜め込んでいる
私たちのカラダ
カラダから毒素を排出し、
カラダを目覚めさせる
春の食リズム
スイッチを
入れましょう!
その季節の旬の食材には
ちゃんと役割があって、
春の食材には
デトックス効果が
高いものが多いんです。
春は花粉症や
季節の変わり目による
体調不良も多いので、
春野菜を食べて
食リズムスイッチを
活発にしてください!
揚げ物を食べるときに
欲張り流アドバイス
てんぷらの油が心配?
ではとっておきの
欲張り流アドバイス!
天つゆではなく
少量の塩でいただいて
大根おろしを
お代わりしながら
てんぷら→大根おろし→
てんぷら→大根おろし
と、チェイサーで
入れて食べるべし!
てんぷら屋(揚げもの屋さん)には
開店直後にいくべし!
なぜならば、
油はどんどん酸化します。
キレイなうちにカラダにも
美味しく食べましょう!
季節限定の
春の白魚の海苔巻き揚げが
絶品でした〜
季節の味覚を食べて美味しく
カラダにも美味しく食べるには
賢く食リズム
スイッチを入れる!
ぜひ参考にしてくださいね〜
欲張り酵素美人では
この食リズムスイッチの入れ方を
3つの食リズムで伝えています!
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今日も1日
笑顔でお過ごしください〜