今日はヨーグルトの日とっておきのうまいレシピ教えます!


今日はヨーグルトの日です。

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ヨーグルトって
腸内環境を整えるイメージ
ありますよね。

花粉症に効果がある。
インフルエンザの時期は
ホットヨーグルトが効く。

って、
聞いたことあるでしょ?

これ欲張り酵素美人的に
解説すると

確かに腸内環境を
整える効果はありますが

そもそも
日本人は乳製品を消化するのが
弱いと言われています。

なので、
腸内環境のためなら
同じ発酵食品のお味噌を
おすすめします!

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1日2杯が習慣になれば良いですね!

じゃ〜田邊さんは
ヨーグルト食べないんですか?

いえいえ食べますよ!

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これがお気に入りです。

それをさらに
水切りヨーグルト
しちゃうんですが

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コーヒーフィルターを使って
水切りして塩を足せば

まるで
サワークリーム
クリームチーズ
のような味わいになります!

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これは
その水切りしヨーグルトと
水切り豆腐を合わせてつくって
モッツレラチーズ風にして
トマトと生ハムと水菜で
カプレーゼにしました。

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めっちゃ美味しいです!
ぜひやってみてください。

もちろんレシピも大事です。
情報も知識も大事です。

しかしその前に知って欲しいことは
自分のカラダのことです!

私の個別相談では
それがメインでお伝えしています!
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5月18日(土)  神戸
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05日(日)   13:00~15:00
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