カンタンすぎる！食欲減退にお助けの欲張り酵素ダシレシピ

カンタンすぎる！
食欲減退にお助けの
欲張り酵素ダシレシピ

関東は土日晴れますが
梅雨明けと言うのに

 

安定しないお天気
体調もなんか不安定

 

天気は雨晴れだけではなく
湿度や気圧も微妙に
カラダに影響します

 

今年はしつこいですが
酷暑猛暑での夏です！

みなさんはまだ
全然大丈夫？

 

夏バテで食欲が落ちてませんか？

 

食欲が落ちると
栄養のバランスが崩れて

 

カラダのエネルギーが落ち
低燃費の車のような
省エネ活動状態

 

カラダが思うように
動かなくってしまいます

 

省エネ車のように
気づいたらえっ！
そこにいたの！！
って存在になりかねません。

 

 

・あっさりしてカンタンメニュー
ついつい麺類

 

・それか勢力つけなきゃで
お肉やガッツリメニュー

と、極端な食になりがちの季節です

 

それでは余計カラダに
負担をかけて、
疲れるばかりです

 

私の夏の元気食の定番は

 

欲張り酵素ダシ

 

⚪️材料

山形だしを参考にしてます

茄子…１～２本（大きさによる）

胡瓜…1本

茗荷…２～３本

大葉…５～10枚

オクラ…５本

長ネギ…２╱３本

出汁(好み)…１００cc

塩…小さじ１～２弱

砂糖…小さじ１

しょう油…小さじ２

酢…小さじ２

お好みで唐辛子

 

⚪️作り方

①食材を小さく刻む

②調味液に半日漬け込んでおしまい

 

 

ダシの代わりに、
味噌汁の残りで
つくるときもありますし
（その時は調味も変える）

 

お好みで
しょうがや柚子胡椒など、
毎回色々とチャレンジしてます

 

 

フルフル生酵素たっぷりで
あっさりして

しかも全て旬のもので栄養価も抜群

食べ方も色々楽しめます！

 

 

・ご飯に納豆と一緒に

・冷奴の上に

 

・お蕎麦ととろろと一緒に

とにかく何でもちょい足し

 

この夏この
欲張り酵素ダシで

 

酷暑猛暑も
乗り切ってくださいね～

 

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